Tác giả: Reviewbrah – WanderEast Associate

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đường phố Đài Loan, chắc chắn không thể bỏ qua món gua bao – chiếc bánh bao kẹp thịt mềm mại, đậm đà và đầy hương vị. Và khi nhắc đến gua bao ở Đài Bắc, không thể không nhắc đến Lan Jia Gua Bao (藍家割包) – một địa chỉ nổi tiếng được cả người dân địa phương và du khách yêu thích.

🥢 Lan Jia Gua Bao – Hương vị truyền thống giữa lòng Đài Bắc

Nằm gần Đại học Quốc gia Đài Loan và chợ đêm Gongguan, Lan Jia Gua Bao là một quán ăn nhỏ nhưng luôn tấp nập khách. Điểm đặc biệt của quán là món gua bao với lớp vỏ bánh mềm mịn, kẹp bên trong là thịt heo kho thơm lừng, kết hợp với rau cải muối và đậu phộng nghiền, tạo nên một hương vị độc đáo khó quên.

📍 Thông tin quán

• Địa chỉ: Số 3, Hẻm 8, Ngõ 316, Đoạn 3, Đường Roosevelt, Quận Zhongzheng, Đài Bắc, Đài Loan
• Giờ mở cửa: 11:00 – 00:00 (Thứ Ba đến Chủ Nhật), nghỉ Thứ Hai
• Giá cả: Khoảng 50 TWD cho một chiếc gua bao
• Cách đi: Đi bộ khoảng 5 phút từ ga MRT Gongguan

🍴 Trải nghiệm ẩm thực

Khi đến Lan Jia Gua Bao, bạn sẽ được thưởng thức món gua bao với lựa chọn thịt nạc, mỡ hoặc kết hợp cả hai. Mỗi chiếc bánh đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, từ việc hầm thịt đến việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon. Sự kết hợp giữa vị béo của thịt, vị chua nhẹ của rau cải muối và vị bùi của đậu phộng tạo nên một món ăn hoàn hảo.

💡 Mẹo nhỏ

Sau khi thưởng thức gua bao tại Lan Jia, bạn có thể ghé qua Chen San Ding (陳三鼎黑糖粉圓專賣店) ngay đối diện để thưởng thức trà sữa trân châu đường đen nổi tiếng – một sự kết hợp tuyệt vời cho buổi chiều ẩm thực tại Đài Bắc.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Đài Loan, hãy đến Lan Jia Gua Bao để cảm nhận hương vị truyền thống trong từng miếng bánh.